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南通市通州区多举措整治提升食品小作坊

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-29  浏览次数:72
核心提示:  8月以来,南通市通州区市场监管局按照整治、规范、提升要求,集中力量开展重点领域食品小作坊整治提升行动,多措并举破除突
  
  8月以来,南通市通州区市场监管局按照“整治、规范、提升”要求,集中力量开展重点领域食品小作坊整治提升行动,多措并举破除突出问题和风险隐患,着力破解日常监管难题,大力推进食品生产加工小作坊专项整治工作。
  
  整合力量,定实工作责任。该局成立专项整治领导小组,由局主要领导担任组长,负责总体部署。构建“13+3+N”专项行动力量,下设13个执法办案小组,安排技术、法规和后勤3个小组专业保障,发动食安联创区38个协管员(信息员)会战,做到力量全、信息通、工作明、责任清。
  
  联合排查,全面摸清底数。通过联合属地政府食安办,对重点区域食品小作坊开展拉网式摸排,对所有食品小作坊登记造册,掌握分布特点、食品安全状况、存在问题等基本情况。经过一周摸排,对47家食品加工小作坊完成实地勘查、登记造册。
  
  规范执法,突出隐患排查。8月1日至7日,13个执法小组逐区域、逐点位依法依规实施执法检查。现场发现无证生产、索证索票资料不全、食品贮存不规范、健康证明不全或过期等问题,共立案13起,责令关停17家,现场查封12家,发出责令改正通知书11份,消除隐患问题33个。
  
  主动上门,提供指导服务。在专项整治过程中,技术保障组对提出整改需求的4家单位逐一上门进行指导,对其加工布局、流程进行规划,现场与加工单位制定科学可行的整改方案。下步专项整治进入长效管理阶段,将对责令改正的单位进行跟踪检查,督促其严格按要求规范生产,确保食品小作坊规范、有序发展。
  
  以点带面,发挥示范作用。开展“市监孵化”计划,重点选取基础条件较好、管理模式先进、产品质量安全诚信度高的小作坊树立示范小作坊,发挥示范引路作用。对提升意愿强、积极创造条件改造提升的小作坊,加大帮扶、指导力度,扶持其转型升级,鼓励其做大做强。目前已有8家食品小作坊完成标准化创建。
 
 
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